الإسلام نور
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
الإسلام نور

‏قَالَ ‏صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ ( ‏‏ الدَّالَّ عَلَى الْخَيْرِ كَفَاعِلِهِ ) حديث صحيح رواه احمد والترمذي

‏قَالَ ‏صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ ( ‏‏ الدَّالَّ عَلَى الْخَيْرِ كَفَاعِلِهِ ) حديث صحيح رواه احمد والترمذي
قال تعالى ( إِنَّ الدِّينَ عِندَ اللَّهِ الإِسْلامُ وَمَا اخْتَلَفَ الَّذِينَ أُوتُواْ الْكِتَابَ إِلاَّ مِن بَعْدِ مَا جَاءَهُمُ الْعِلْمُ بَغْيًا بَيْنَهُمْ وَمَن يَكْفُرْ بِآيَاتِ اللَّهِ فَإِنَّ اللَّهَ سَرِيعُ الْحِسَابِ
قال تعالى ( وَلاَ تَتَّبِعُواْ خُطُوَاتِ الشَّيْطَانِ إِنَّهُ لَكُمْ عَدُوٌّ مُّبِينٌ إِنَّمَا يَأْمُرُكُمْ بِالسُّوءِ وَالْفَحْشَاء وَأَن تَقُولُواْ عَلَى اللَّهِ مَا لاَ تَعْلَمُونَ
قال تعالى ( لَّيْسَ الْبِرَّ أَن تُوَلُّواْ وُجُوهَكُمْ قِبَلَ الْمَشْرِقِ وَالْمَغْرِبِ وَلَكِنَّ الْبِرَّ مَنْ آمَنَ بِاللَّهِ وَالْيَوْمِ الآخِرِ وَالْمَلائِكَةِ وَالْكِتَابِ وَالنَّبِيِّينَ وَآتَى الْمَالَ عَلَى حُبِّهِ ذَوِي الْقُرْبَى وَالْيَتَامَى وَالْمَسَاكِينَ وَابْنَ السَّبِيلِ وَالسَّائِلِينَ وَفِي الرِّقَابِ وَأَقَامَ الصَّلاةَ وَآتَى الزَّكَاةَ وَالْمُوفُونَ بِعَهْدِهِمْ إِذَا عَاهَدُواْ وَالصَّابِرِينَ فِي الْبَأْسَاء وَالضَّرَّاء وَحِينَ الْبَأْسِ أُوْلَئِكَ الَّذِينَ صَدَقُوا وَأُولَئِكَ هُمُ الْمُتَّقُونَ
قال تعالى: {إِنَّ الْحَسَنَاتِ يُذْهِبْنَ السَّـيِّئَاتِ}

بيــــــــــــتزا بالكفتـــــــــــــة

2 مشترك

الإسلام نور :: ركن الكتابة :: مطبخ حواء

اذهب الى الأسفل

بيــــــــــــتزا بالكفتـــــــــــــة Empty بيــــــــــــتزا بالكفتـــــــــــــة

مُساهمة من طرف for_islam الخميس فبراير 18, 2010 2:06 pm

بيــــــــــــتزا بالكفتـــــــــــــة A924mi9r

بيــــــــــــــــــــــــــــــــــــزا بالكفتــــــــــــــــــــــــــــــــة

بيــــــــــــتزا بالكفتـــــــــــــة Pizza1

طريقـــــــــــــــة تحضيـــــــــر العجيــــــــن

المـــــــقــــــــــــاديـــــــــــــــــــــــــــــــــــر

*الدقيق.............*ملح............*خميرة.................*ماء

طريقــــــــــــــــــــــة التحضيـــــــــــــــــر

في إناء نقعر الدقيق نضيف إليه الماء شيئا فشيئا و نخلط الكل بالمخلاط اليدوي
حتى نحصل على عجينة منسجمة
ملحوظة: هذه طريقة تركية في صنع العجين فهي لا تكون متماسكة و ليست سائلة بين ذلك و ذاك و هي لذيذة و مجربة

بيــــــــــــتزا بالكفتـــــــــــــة Pizza2

نغطيها بالبلاستيك الغذائي و نتركها تختمر ،في نفس الوقت نقوم بتحضيرالحشوة
بعدما تختمر نفرغها في صحن بيتزا

بيــــــــــــتزا بالكفتـــــــــــــة Pizza3

طريقـــــــــــــــة تحضيـــــــــر العجيــــــــن

المـــــــقــــــــــــاديـــــــــــــــــــــــــــــــــــر

*علبة طماطم مصبرة/*زيت
*بصلة مشلضة/*طماطم
*فلفلة حمراء /*فلفلة صفراء
*فلفلة خضراء/*كفتة/*زعتر
*ملح /*إبزار/*جبن محكوك

بيــــــــــــتزا بالكفتـــــــــــــة Pizza4

طريقــــــــــــــــــــــة التحضيـــــــــــــــــر

في مقلاة نشحر البصلة مع الزيت و الملح وإبزار ثم نضيف إليه
الفلفلة الحمراء و الخضراء و الصفراء(المقطعة قطع طويلة)
إلى أن تلين ثم نضيف الكفتة ندهن العجين بصلصة الطماطم
(الطماطم المصبرة مع قليل من الماء) ثم نفرش الخليط بعدها نرشها بالجبن المحكوك و قليل
من الزعتر و ندخلها لفرن ساخن على درجة حرارة 200° حتى ينضج العجين

بيــــــــــــتزا بالكفتـــــــــــــة Pizza5

***ثم يقدم مع صلصة الطماطم بالصحة و العافية***
for_islam
for_islam
عضوالمميز
عضوالمميز

عدد المساهمات : 286
نقاط : 549
تاريخ التسجيل : 14/01/2010
الموقع : www.addin.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

بيــــــــــــتزا بالكفتـــــــــــــة Empty رد: بيــــــــــــتزا بالكفتـــــــــــــة

مُساهمة من طرف hanan الجمعة فبراير 19, 2010 11:34 am

السلام عليكم ورحمة الله
شكـــــــــــرا أختي اسلام هلى هذه الوصفة الشهية
الله يسلم يدك
hanan
hanan

عدد المساهمات : 240
نقاط : 319
تاريخ التسجيل : 03/01/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

الإسلام نور :: ركن الكتابة :: مطبخ حواء

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى