تحضير خبز الهمبرجر
+2
for_islam
Amato_llah
6 مشترك
الإسلام نور :: ركن الكتابة :: مطبخ حواء
صفحة 1 من اصل 1
تحضير خبز الهمبرجر
تحضير خبز الهمبرجر
300غ طحين العادي
300غ طحين خاص بالحلاويات
180غ حليب
130.أو 140غ الماء { أو حسب الخليط}
1 بيضة
30غ زبدة
10غ تقريبا ملح
25غ سكر
25غ خميرة خبز
للتزين
زنجلان
300غ طحين خاص بالحلاويات
180غ حليب
130.أو 140غ الماء { أو حسب الخليط}
1 بيضة
30غ زبدة
10غ تقريبا ملح
25غ سكر
25غ خميرة خبز
للتزين
زنجلان
نقوم بخلط جميع المقادير المذكورة ....و الماء حسب الحاجه
نخلط العجينة جيدا حتى نحصل على عجينة ملساء ولينة
نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها { لمدة 3/4 الساعة تقريبا}
نقسم العجينة إلى 10 قطع
ندهن الوجه بالبيض أو الحليب
نقوم بتزين الوجه بالزنجلان
نضعهم في صينية الفرن
و نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها
ندخلهم فرن على درجة حرارة 200 لمدة 20 إلى 25 دقيقة
ملاحظة يجب وضع إناء به ماء في الفرن لكي يحافظ على الرطوبة
وعند إخراجها من الفرن نتركها تبرد كما في الصورة
الشكل النهائي
نخلط العجينة جيدا حتى نحصل على عجينة ملساء ولينة
نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها { لمدة 3/4 الساعة تقريبا}
نقسم العجينة إلى 10 قطع
ندهن الوجه بالبيض أو الحليب
نقوم بتزين الوجه بالزنجلان
نضعهم في صينية الفرن
و نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها
ندخلهم فرن على درجة حرارة 200 لمدة 20 إلى 25 دقيقة
ملاحظة يجب وضع إناء به ماء في الفرن لكي يحافظ على الرطوبة
وعند إخراجها من الفرن نتركها تبرد كما في الصورة
الشكل النهائي
عدل سابقا من قبل Amato_llah في الجمعة فبراير 05, 2010 5:57 am عدل 1 مرات
Amato_llah- عدد المساهمات : 204
نقاط : 409
تاريخ التسجيل : 14/01/2010
الموقع : www.addin.yoo7.com
for_islam- عضوالمميز
- عدد المساهمات : 286
نقاط : 549
تاريخ التسجيل : 14/01/2010
الموقع : www.addin.yoo7.com
رد: تحضير خبز الهمبرجر
:llalla:
مزااااااااال متعشيت
شهيتني :llalla:
صفاء الروح- عدد المساهمات : 13
نقاط : 11
تاريخ التسجيل : 02/02/2010
العمر : 36
رد: تحضير خبز الهمبرجر
انا تعشييييييييت
ولكن الا لقيت هاد الهمبرجر غادي نعاود نتعشى هههههههههههه
ولكن الا لقيت هاد الهمبرجر غادي نعاود نتعشى هههههههههههه
عصفورة الجنة- عدد المساهمات : 12
نقاط : 24
تاريخ التسجيل : 02/02/2010
رد: تحضير خبز الهمبرجر
فعلا كايبان لذيذ
وشكرا براف اختي امتووووووووووو على هاد الهمبرجر
في انتظار وصفات اخرى
وشكرا براف اختي امتووووووووووو على هاد الهمبرجر
في انتظار وصفات اخرى
hanan- عدد المساهمات : 240
نقاط : 319
تاريخ التسجيل : 03/01/2010
رد: تحضير خبز الهمبرجر
barakilaho fiki makrahtchi ka konti 9ademtihana besaah hhh
yassmin86- عدد المساهمات : 17
نقاط : 22
تاريخ التسجيل : 23/01/2010
العمر : 37
الموقع : www.addin.yoo7.com
الإسلام نور :: ركن الكتابة :: مطبخ حواء
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى